夏季通过冰箱制作和储备一些冰块，有着多种用途。因为利用冰块防治夏季各种常见病、多发病有良好功效。唐代《本草拾遗》中有冰“味甘大寒无毒，主去热烦”，明代李时珍《本草纲目》中有“冰，性味甘冷、无毒，主治热烦、热肿、解烦渴、消暑毒”的记载；
《本草纲目》还收录了“伤寒阳毒，热甚昏迷者，以冰一块置于膻中”的外治方法。现代不仅将冰用于高热昏迷病人的急救，而且还用于一些疼痛、出血性疾病。冰块的妙用如下：
1
减轻外伤引起的血肿
当身体受到碰撞损伤而引起血肿时，可以采取冷敷法。从冰箱中取出冰块，外面包上一层干净的棉布直接敷在受伤的部位，通过这种冷刺激使血管收缩，减少皮肤出血，减轻血肿，而且还可以止痛。不过要注意，冷敷的时间不要太长，一般几分钟就可以了。
2
退高热
将冰块敲成无棱角的小块，装入帆布袋内，约1/2满，排气后将冰袋口夹好，制成冰帽或冰囊，置于所需部位。家中有中暑或高烧病人时，可用冰袋放置于其腋下、腹股沟或是额头上、头枕部，可以达到迅速降温的目的。冰敷可将体内的热传导发散，增加散热，降低体温，既适用于高热病人及中暑者、脑外伤、脑缺氧病人，又可减少脑细胞需氧量，有利于恢复；冰敷还可治疗流行性乙型脑炎高热（以肛温控制在38.5℃以下为宜）。
3
止牙痛
口腔科医生常常采用冷冻麻醉法进行拔牙手术，因此也可以利用冰块冷冻法止牙痛。牙痛时可取冰块置于大拇指与食指之间的“合谷穴”(俗称“虎口”)上。左侧牙痛，冰右侧合谷穴；右侧牙痛，冰左侧合谷穴。一般冰5~7分钟，牙痛即可止住，止痛效果能维持2小时左右，若疼痛又复发，可再冰合谷穴，依然有效。
4
止烫伤疼痛
冷疗是烧伤最简便易行且有效的急救方法。小面积烫伤后，立即用冰块放置患处，不仅能止痛，还会防止出现水疱和红肿。面积较大的烧烫伤可在水中放些冰块以降低水温，并将受伤的肢体放冰水下冲洗或放在大盆中浸泡，持续时间以停止冷疗后创面不再有剧痛为准。
及时用冰水冷疗可中和侵入身体内的余热，阻止热力的继续渗透，防止创面继续加深，减轻组织烧伤深度。冷疗也可减轻烧伤后皮肤毛细血管急剧扩张、毛细血管通透性增加、大量血浆样物质渗出血管而形成水肿或水疱。烧伤后的冷疗越早越好。
5
挑刺不疼
当手指扎进小刺需要用针头剔除时，可先将手指尖按在冰块上冻至发麻，然后再剔刺，这样就感觉不到疼痛了。
6
去痱止痒
夏季如患有痱子、脚癣等皮肤病，瘙痒难忍，用手指抓容易感染，用冰块冷敷，则可达到去痱、止痒的功效。
7
解毒止痛
夏天被蚊虫、黄蜂等毒虫叮咬后，伤口会肿痛，在药物治疗的同时，可以用冰块擦拭皮肤，既能止痒止痛，又能防止毒素扩散。
8
缓解中暑
夏季中暑后可以立即用冰块敷在头和胸部。当头部被阳光直射出现剧烈头痛时，也可立即用冰块降温。
9
治皮炎
夏季如果身上长痱子或出现小红疹时，可用冰水擦洗患部，既止痒又能使痱疹及早消退。
10
止鼻血
流鼻血时，可以在颈后风池穴、鼻翼两侧迎香穴用冰块来敷，可立即止血。
11
止烦躁
当着急、生气时，往往心率会加快，此时用冰毛巾敷面不仅可以降低心率，还有利于防止心脑血管病发作，并可以解除烦躁。
12
抑制细菌
皮肤受伤后如果伤口感染不能立即治疗，可以不定时将装有冰块的冰袋放置患处，通过制造低温环境抑制细菌的生长繁殖，减少局部血流，防止炎症和化脓扩散，达到抗感染的作用。但慢性炎症或深部有化脓性病灶时，不宜冰敷或冷敷，以免妨碍吸收。
在使用冰块或冰袋时要注意：一是不要让冰袋直接放在皮肤上的时间过长，一般20分左右就应该更换一下位置，降温时最好将冰袋用毛巾包裹一层，避免受到过分的冰凉刺激。时间过长或反复冰敷，都可导致不良反应，必须特别注意。二是有大片组织受损、感染性休克、皮肤青紫时不宜用冰敷，以防加重微循环障碍，促进组织坏死。
来源
食品与健康/王延群/编辑
李娜
