入冬了，也是心脑血管疾病发病、死亡率上升的一个时间，因为气温的下降，空气中非常干燥，就会导致血管收缩、血液粘稠度增高，是诱发心脑血管疾病的一个原因，但如果注意保暖，就会改善很多。在我国，患上心脑血管疾病的人将近一半，心脑血管疾病包括有心脏病、三高、冠心病等等。而患病原因在很多医生看来，都跟“吃”有关。
那么，吃什么容易诱发心脑血管疾病呢?
1、吃高盐食物
我们平时的饮食是离不盐的，尽管不管其他调料，但是盐是一定得放，适当的盐分摄入，可以维持体内的酸碱平衡和电解质的平衡。如果没有控制住盐分的摄入量，摄入过多过少都对人体没有好处。特别是当体内盐分摄入过多时，很容易引发高血压。临床研究发现，有一部分心脑血管疾病患者，患病的原因都与盐分摄入过多有关。
2、吃太甜的食物
都知道糖尿病是与吃甜有关的，特别是生活中常见的糖果。其实人的机体是有识别功能的，如果我们吃下太多糖分很高的食物，胰腺就会不断的分泌胰岛素，然后将这些糖分分解，最后合成糖原。如果我们吃下了太多的甜食，胰腺就会非常“劳累”，如果再不加以控制对糖分的摄入，很有可能导致胰腺的功能衰竭，最后导致糖尿病的发生。
3、常年酗酒
少量的饮酒，对养生会带来一些好处。但有些人认为饮酒并不会给血管带来什么伤害，所以没有节制性的饮酒，这样的认知往往是错误的。很多酒精成分中都存在对人体有害的物质，而且酒精很容易使人体兴奋，导致血压状态不稳定。长期酗酒容易导致血管扩张，对血管健康不利，很容易引发像高血压这样的心脑血管疾病。
4、动物油、动物内脏
动物油在生活中经常可见，比如常见的猪油，这类油中含有大量的饱和脂肪酸。而且猪油在经过高温和烹饪的过程中，会产生很多对人体有害的物质，特别是猪油里面含量很高的脂肪，容易导致血管出现堵塞。小编也要提醒大家的是，如果自己的体重偏肥胖，就一定要控制猪油的摄入量了，因为肥胖者患心脑血管疾病的风险更大。
同样，像猪肝、鸡胗这些动物的内脏，里面的胆固醇含量比其他事物要高出很多，偶尔食用，可以补充人体需要的营养物质。但经常吃，容易导致血液粘稠，血流不顺畅，最后出现血栓。
以上4种食物是很多人偏爱的，像泡菜、咸菜这样的高盐食物在人们的餐桌上几乎都能看见，还有像蛋糕、巧克力这样甜食，很多女性经常吃，而往往这些看上去很常见又很诱人的食物，都是导致心脑血管疾病的“罪魁祸首”。既然心脑血管疾病跟“吃”有这么大的关系，我们就要控制住自己的嘴，健康饮食，不要“吃”出心脑血管疾病来。
