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所谓的全谷物如糙米、燕麦、荞麦、玉米、小米以及糯米等，简单地说，全谷物保留了谷物外层的粗糙部分。通常一些小麦粉和精米是精制的谷物，从中除去了谷物的外层，虽说口感好，但是很多营养已经流失。
而全谷物保留了天然谷物的所有成分，全谷物可提供更多的营养，如B族维生素、矿物质、膳食纤维和健康的植物化学物质。全谷物的摄入对心血管疾病的治疗具有积极作用。
最好食用植物油
虽然猪油或其他动物油味道不错，但多吃会对健康造成伤害。植物油包括花生油、豆油、亚麻籽油、菜籽油橄榄油等。植物油含有不饱和脂肪酸，可降低脂肪和胆固醇，有助于预防心脑血管疾病。
心脑血管疾病是一种常见的慢性病，临床病有高血压、冠心病、脑卒中；而这些疾病大多以肥胖、高血压、高血脂为共同的病因、病理基础，所以我们可以在很大程度上调整膳食结构，预防心脑血管疾病的发生。
可以多吃一些鱼
如金枪鱼、鲑鱼等，还有沙丁鱼也可以，因为这些鱼含有非常丰富的，对心脏有益的脂肪酸。
沙丁鱼有助于降低血液黏稠度和血压，维持正常的心律，研究发现，如果人体摄入一定量的脂肪酸，可以大大降低患上心脑血管疾病的的风险，而且还可以防止心脏骤停引起的猝死。
多吃一些白肉
所谓的白肉就是家禽类，最好少吃红肉如猪肉和牛肉等。因为，患有心脑血管疾病的主要原因是血脂异常、脂质代谢异常。因此，在饮食方面，应严格控制油的摄入量，多吃蔬菜和优质蛋白质食物。
除注意饮食外，心脑血管病患者还可通过补充辅酶，可改善组织供氧，迅速溶解血栓来清除血液供应通道。辅酶补充剂，可以满足身体需求，从而提高身体抗氧化能力，减少心脑血管疾病。
综上所述，我们了解了心脑血管病患者吃什么才有益于健康。患者首先要帮助清理体内的自由基。这样才可清除微血管、微循环的阻断性功能。
心脑血管病患者在饮食上可以多补充膳食纤维的摄入量，还有多吃新鲜水果和蔬菜，这样才能有效预防心脑血管疾病。
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来源：搜狐健康、守护心血管
编辑：王强
校对：高雅
图片来源于网络，如有侵权联系删除。
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