对于老年人而言，心脑血管疾病是最为常见的疾病，若不加以治疗，则会严重危害患者的健康。为此，老年人在生活中一定要做好注意预防工作，防止心脑血管疾病的发生。然而，老年人应该如何预防心脑血管疾病呢？其实，方法好简单，只要适当食用石榴，就可以取得较好的预防效果。
众所周知，心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点。可见，心脑血管疾病的危害性是很大的，所以做好预防工作好重要。
然而，预防心脑血管疾病为什么要吃石榴呢？原来石榴的营养价值高，它富含多种氨基酸和微量元素，具有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。同时，还可防止冠心病、高血压的发生，以及防止血管壁增生(即可预防动脉粥样化)，是一种很好的保健品。
曾有研究指出，石榴多酚类(punicalagins)是一种水解的单宁物质，具有清除自由基的特性，高胆固醇食物正是产生自由基的凶手之一，也直接导致心血管疾病风险上升，而多吃石榴能帮助解套。
同时，一项刊登在美国《临床营养学》的研究也指出，如果每天饮用2～3杯的石榴汁，连用两周可将氧化过成程减缓40%。研究断言，即使停止饮用，抗氧化的效果还可持续1个月左右。
此外，也有实验通过对45名冠心病患者做调查，发现如果让其中8名的参与者每天喝一杯石榴汁，三个月以后，症状明显减轻，而那些没有喝石榴汁的患者，病症加剧了。而且实验还发现，喝石榴汁不会引起任何的负作用。
最后，小编温馨提醒一下：石榴虽好，但其糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者还要禁食。