《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
《百病食疗大全》：
“十人九腰痛”，腰痛吃什么食物？建议常吃道菜，腰不痛腿不酸
俗话说：“十人九腰痛”，据统计，我国腰椎病患者已突破2亿人，发病率仅次于感冒，为什么腰痛的人那么多呢？
其实造成腰痛的原因是很多的，比如不良的生活习惯，饮食不当等等，如果你经常腰痛得受不了，那我建议常吃这道菜，一周吃2次，腰不痛腿不酸，有气色显年轻。
一、排骨
推荐食谱：鱼香排骨
主要食材：排骨，啤酒，鱼香酱汁
制作方法：
1、排骨剁成小块放入盆里，加入少许干面粉，用手抓拌均匀，倒入没过排骨的清水，清洗干净，捞出控水。
2、大葱切成段；生姜去皮洗净，切姜片；大蒜剥皮切蒜粒。
、往锅里倒入洗净的排骨和一罐啤酒，用锅铲把排骨摊均匀，倒入切好的葱姜蒜，加入适量食盐、白糖，少许生抽、老抽，一包五香卤肉料，搅拌均匀，开大火煮0分钟。
4、把煮好的排骨捞出放在碗里。
5、往锅里倒入适量食用油，转动锅底，防止粘锅。油热倒入煮好的排骨，开小火，把排骨表面炒至发焦。
6、倒出多余的油，加入一包鱼香酱汁，快速翻炒均匀，就可以出锅装盘了。
二、排骨
推荐食谱：陈皮排骨
主要食材：排骨，陈皮
制作方法：
1、把排骨剁成小块放入盆里，倒入没过排骨的清水，浸泡一小时。把泡好的排骨捞出放在漏篮里，用厨房纸吸干水分。
2、把陈皮清洗干净，倒入适量开水，把陈皮泡一下。把排骨放入碗中，倒入提前泡好的陈皮水，抓拌均匀腌制半小时。
、腌制好的排骨里加入适量食盐、鸡精、切好的姜片、南乳汁、生抽、料酒，抓拌至手部发黏腌制10分钟。
4、往腌制好的排骨里加入半颗蛋*，适量生粉，抓拌均匀。
5、锅中倒入多一些的食用油，油温烧至5成热，开大火，下入排骨，炸至定型转小火，在静炸5分钟炸至熟透，捞出。
6、油温再次升热，把排骨倒进去，炸至表皮酥脆，放入泡水的陈皮，炸出香味，捞出控油。装入盘中就可以食用了。
三、排骨
推荐食谱：糯米蒸排骨
主要食材：排骨，糯米
制作方法：
1、把排骨剁成块清洗干净，放入盆里，加少许面粉，用手揉搓。再用流动的清水，洗到水变清澈即可，倒在漏篮里控干水分。
2、往碗里倒入适量糯米和透过糯米的清水浸泡4小时。
、往控干水分的排骨里打入一颗鸡蛋，少许生粉、食盐、辣椒油、料酒、蚝油、红烧酱油、生抽、鸡精，搅拌均匀，腌制20分钟。
4、把泡好的糯米清洗干净，控干水分，均匀的铺在蒸盘里。
5、把腌制好的排骨整齐的摆放在糯米上。
6、放入蒸锅里，水开上汽转中火蒸50分钟。把蒸盘倒扣在盘子上，拿掉蒸盘，撒入葱花，就可以食用了。
总结：俗话说：“十人九腰痛”，腰痛吃什么食物？建议常吃道菜，一周吃2次，腰不痛腿不酸。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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