有网友提问说:每天吃东西血管里难免会有各种脏东西,时间长了就会有垃圾,吃点什么就能把它们排出去呢?
这是一个很多人想知道答案的问题,也是一个很多人搞不清楚的问题。
事实上,人的血管中是容不下有什么脏东西的,也不会有什么垃圾,否则早就活不成了。百思之后,猜想所谓的脏东西,应当是指过高的血糖、血脂,而垃圾可能是在说动脉粥样硬化的“粥”或是动脉斑块吧。
如果从这个角度上来说,高血糖、高血脂确实会对血管造成损害,动脉粥样硬化以及斑块的形成也是造成心脑血管病发生的最主要原因,确实是应当好好打理一下,但如果想依靠吃什么来实现,那就又走进了另一个误区。
因为血糖、血脂升高虽然与吃有关,但并非是吃了某种食物而引起,所以也并非吃什么就能降低下来。比如血糖,几乎所有的食物中都含有“糖”,只不过多少不同而已;再比如血脂,每一种食物中都含有脂肪,只不过有的含的多有的含的少,况且人体中的血脂只有20%来自于食物,80%是自身合成的。
所以,靠吃什么就能降血糖或是血脂是不可能做到的。因为每一种营养素都是人体所需要的,缺少了哪一种都会影响正常的生理活动,我们能做的只是保证营养素的全面而比例合理,但这不是哪一种食物就能做得到的。
有研究显示,日常饮食食物的种类越丰富,各种营养的比例越容易达到均衡,也越接近人体的生理需要,很自然地就起到了避免血糖、血脂升高的作用。比如饮食中增加了多种蔬菜、各种豆制品、瘦肉类食物,很自然主食量就会减少,也就减少了血糖的来源,血糖自然也就高不到哪里去。
因此,要想维护血管的健康,杂食是最好的方法,每天至少要保证所吃的食物达到20种以上。随着人年龄的增加,消化吸收功能逐渐下降,需要我们在日常饮食上提供更合理的营养素配比来满足需要,每天所吃的食物种类应当更为丰富才对。
所以要想真正清除血管中的“脏东西”和“垃圾”,万不可梦想吃哪一种食物就能做到,还是认认真真地从每天吃20种以上的食物做起吧,努力把每天所吃食物的种类提高到25种、30种甚至更多,对保护血管、维护健康才是更有意义的。