随着饮食水平以及生活习惯的提升，我国三高人群日益渐增，其中高血脂是最常见也最容易被人忽视的。血脂是血液中所有脂类的总称，其中包含胆固醇、甘油三酯、磷脂、脂肪酸等，如果血液中脂肪含量持续升高，直接影响心脑血管健康，易诱发脑出血、冠心病、脑血栓等疾病危及生命健康。
那今天我们就来聊聊甘油三酯高吃什么才能降脂？
1、多吃豆制品
饮食习惯影响甘油三酯水平的重要因素，在日常饮食中均衡搭配豆制品食物，不仅可以补充蛋白质，其中不包含脂肪酸还可以辅助降低胆固醇，但是需要注意豆制品不宜多食，尤其是晚上，以免出现腹胀等不适。
2、多吃膳食纤维
粗粮中含有丰富的不可溶性纤雏素，有利于消化系统的正常运转，能起到辅助降血脂，降血糖等保健作用。
3、对症药物治疗
临床治疗用于降低血脂的药物分为两类：他汀类和贝特类，针对不同的血脂类型。其中贝特类降脂药就是用于高甘油三酯血症、以甘油三酯增高为主的混合型高脂血症的治疗，有显著效果。
贝特类降脂药有苯扎贝特、非诺贝特、氯贝特、利贝特、非诺贝酸等，其中非诺贝酸是非诺贝特的升级药物，药物原理还是一样，不过升级后的非诺贝酸很好地解决了食物对药效影响，患者不再需要空腹服用。同时很好地提高了药物在小肠区的溶解度，使药物的吸收更稳定。换言之，非诺贝酸相对比同类药品，服用小剂量的非诺贝酸仍可以达到临床治疗效果。
当然并非所有的甘油三酯升高患者都需要服用药物，大多数情况下，医生会建议其进行一周的饮食+运动治疗方案，如果效果不佳，再来介入药物。但是如果患者自身有严重的心血管疾病、或身体过度肥胖、甘油三酯水平高于5.65mmol/L，就要进行药物干预治疗了，才能有效降低严重心血管疾病发作风险，保护生命安全。