立秋之后,吃这几种食物,既美容又养颜
转眼间又到立秋了。立秋,标志着孟秋时节的正式开始:是二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,“秋”就是指暑去凉来。从这一天起秋天开始,此后,气温由最热逐渐下降。“立秋”带来的首先是天气的变化。
正如谚语所说:“立秋之日凉风至”,“早上立了秋,晚上凉飕飕”。立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗。刚入秋,雨水多气温高,切勿大鱼大肉,容易上火,会引起肠胃不适;要多吃瓜果蔬菜,多以润肺降火的食物为主。
那么哪些食物适合立秋之后吃呢?
1.柚子
柚子味甘、酸、性寒,有健胃化食,下气消痰,等功能,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子含有非常丰富的营养价值,它里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,柚子中还含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。所以,立秋之后多吃柚子健脾养胃,美容养颜。
2.茄子
立秋吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的蔬菜,还是种食疗佳品。茄子中维生素P的含量很高,每克中即含维生素P毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。
3.胡萝卜
胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视,这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统筹上皮细胞组织的功能与作用,胡萝卜种子含油量达13%,可驱蛔虫,治长久不愈的痢疾。胡萝卜叶子可防治水痘与急性*疸肝炎。长期饮用胡萝卜汁可预防夜盲症、干眼病,使皮肤丰润、皱褶展平、斑点消除及头发健美。特别是对吸烟的人来说,每天吃点胡萝更有预防肺癌的作用。
4.苹果
苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。此外,在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,苹果不仅可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称苹果日。