我们中国人啊,自古以来都有喝茶的习惯,以茶会友更是中国人的一大特色。但关于喝茶的争论,社会上一直都存在,主要集中在喝茶对心脏是有好处还是有坏处?有的人认为啊,茶里有咖啡因,喝多了对心脏不好。也有的人讲茶里有茶多酚,是保护心脏的。
那这两种说法孰对孰错呢?
首先我直接引用我们国家心血管病领域的龙头老大,医院的研究结果,来告诉大家。
医院曾跟踪调查了中国4万多名中老年人的健康状况,在这期间,一直记录每个老人的喝茶情况。
最后这项研究得出的结果显示:那些每天喝绿茶5杯以上的中老年人因心脑血管疾病死亡的风险要比起每天喝茶还不到1杯的明显更低。按性别来讲,男性要低个22%,女性要低31%。
在这些心脑血管疾病,脑梗的死亡率下降最为明显,喝茶的男性下降42%,女性下降62%。
那从这个研究我们就能看出来,喝茶对于我们的心血管系统来说,确实是有保护作用的。
至于原因,现在研究的也比较清楚了,主要和茶里面的茶多酚有关系。茶多酚有比较明确的降血脂和扩血管的作用。
降血脂帮助预防高脂血症,预防脑梗的发生;扩血管帮助降低血压,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
所以,在看过这个视频以后,大家对于喝茶对心脏是有益还是有害这个问题,应该不会再有疑惑了。结论很明确,是有益的。
那这时候又有人问了,江医生,茶还分红茶和绿茶呢?到底哪种茶更好呢?
这个问题呢,不像刚才那个问题,这个问题没有标准答案,只能说红茶、绿茶各有千秋。你要看自己更适合哪个。
红茶其实是绿茶经过发酵制作而成的,颜色看起来偏红褐色,味道也要更浓郁一点。因为两者都是由茶叶制作而成的,所以从微量元素上来,红茶、绿茶并没有太大的区别。
但红茶因为多了发酵这一道工序,里面的茶碱含量相对绿茶要更少一点,而茶碱对我们的肠胃有一定的刺激作用。所以,一般来说,红茶的护胃、养胃功能更好一点。
而绿茶因为没有经过发酵,里面的茶多酚含量会更多一些。我们刚刚说了,茶多酚是保护心血管系统的源头物质。所以从保护心血管系统的角度来讲,绿茶的作用要更明显一点。
但是啊,讲到最后,江医生还要再强调一点,茶虽然好,但不是所有人都适合喝茶。对3种人来讲,茶对他反而是慢性*药。
1.神经衰弱患者、贫血患者
因为茶叶有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮患者喝茶,容易引起失眠,加重病情。
2.胃溃疡患者
我们刚刚也说了,茶叶里的茶碱会刺激肠胃,喝茶不仅会让溃疡面更难愈合,反而还会促使病情恶化。
3.缺铁性贫血患者
这是因为茶叶含有一种叫鞣酸的物质,这种物质会与铁结合,生成不容易吸收的沉淀,进而影响铁的吸收,加重贫血。
最后的最后,我还想多说一句。虽然喝茶对保护心血管有好处,但也仅仅是用于预防,你不能指望靠喝茶就能治好冠心病、治好脑梗,这是不可能的。