曾经著名医学期刊《美国医学会杂志》发布了一项调查研究，早在年，美国共有70万例患者死于心血管代谢疾病，其中高达45.4%的死亡与不良饮食习惯有关。实际上心脑血管疾病的发生确实与饮食有着密切的关系，可以说脑梗就是吃出来的，尤其是厨房中的这三种食物，可以说是脑梗杀手，希望没有你的最爱。
1、各种加工肉类
加工肉类不仅食用方便而且味道绝佳，主要是将肉类经过腌制、风干、发酵、烟熏等特殊方法，来达到延长保质期的肉类，对于中老年人群，如果每天增加50克加工肉类的食用量，那么他们自身患冠心病的风险就会增加47%，所以常吃加工肉类以及其加工的食品，就会导致心脑血管疾病患病风险以及死亡风险大大提高。
2、含糖饮料
生活中很多小伙伴都非常喜欢喝碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料，他们总感觉白开水食之无味，非常难以下咽，所以在喝水时总喜欢添加各种各样的东西，尤其是糖，但是摄入过多的糖就会导致身体肥胖，同时也会诱发心脏病、高血压、糖尿病等各种疾病。每天摄入糖应该控制在25克以内，所以饮料一定不要随随便便乱喝了。
3、盐
盐作为一种调味品，是任何美食都离不开的一种调料，更被称为百味之王，同时也受到国人饮食热烈的欢迎，但是盐的摄入量与高血压有着密切的联系，而高血压又是心脑血管疾病头号危险因素。目前国人人均食盐摄入量已经达到了世界卫生组织推荐量的两倍以上，所以控盐势在必行。
什么样的饮食方式更有益于心脑血管健康呢？
预防心脑血管疾病应当从日常饮食着手，首先我们要懂得如何去选择食物，其次就是去选择如何去烹调食物。
1、吃什么诸多研究显示地中海饮食非常有利于心脑血管健康，什么是地中海饮食呢？就是以植物性食物为主。在日常饮食中可以多吃一些植物性食物，比如蔬菜水果、谷类豆类、坚果，少食动物性食物，同时要少吃加工食品，少吃甜食，总体原则是均衡适量，并且保证营养的多样性。当然也可以直接补充一些软化血管的营养物质，比如沙棘芦笋液，它主要以沙棘和芦笋为原料，并通过科学手段添加一些软化血管的营养素，长期坚持补充能够更好的帮助人体清除多余脂质垃圾，对于改善血液粘稠度，降低血液中胆固醇含量，疏通血管，预防心脑血管疾病有着很大的帮助。
2、在烹饪方式上
可能国人饮食总感觉高糖、高油、高盐这样做出来的食物胃口绝佳，但是这种做法是非常不健康的，因此日常建议尽量采取蒸、煮、炖、凉拌等烹饪方式，虽然后者烹饪方式的口味不如煎炸烤，可是对我们的健康却有很大的帮助，为了健康还是委屈一下我们的嘴巴吧。