玉米油含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，进入人体后能够降低人体血液中的胆固醇从而达到软化血管的作用，对心脑血管患者可以起到保健作用。此外玉米油中还含有丰富的维生素A、D，儿童食用容易消化和吸收。
由此可见玉米油是一款健康好油，也有不少消费者也非常喜爱玉米油，超市里琳琅满目的玉米油产品也让我们不禁思考这些油的玉米价值哪款更好呢？
《消费者报道》年9月向权威第三方机构送检了以下10款主流的玉米油产品，一起来看看吧。
本次检测主要检测的是玉米油的影响性能，其中包括角鲨烯、维生素E和甾醇总量三个项目。
甾醇总量《GB/T-玉米油》国家标准规定了玉米原油中应为：~mg/kg，不过对成品玉米油并无具体要求。
本次测试结果显示：鲁花、恒达兴安及龙达三款甾醇总量较低，长寿花和金龙鱼两款玉米油的甾醇总量居本次检测结果中最高，均达到了mg/kg。
角鲨烯含量来看，金龙鱼和九三两款含量较高，分别为.6mg/kg和.6mg/kg，长寿花和鲁花这两款含量较低。
而维生素指标来看，本次检测中，西王的维生素E含量最高，其次是多力、福临门和龙大这三款，鲁花的维生素E含量最低。
综合三项指标来看，本次检测中，金龙鱼金滴玉米油和福临门玉米油的营养评分分别为8.4和8.0，比价高推荐购买，而鲁花玉米胚芽油的总指标几乎是垫底，评分也很低。
什么是角鲨烯？
角鲨烯是玉米油中除了维生素E和植物甾醇之外也值得