张大叔今年62岁，在去年的体检中被查出血脂过高，医生建议他服药并配合饮食调理降脂。
但他觉得是药三分毒，不过是血脂高而已，通过饮食就能降下来。
回去后，他开始每天吃素完全不碰荤腥。坚持了2个月后，发现身上时不时头晕、心慌，且每天都没有力气。去医院一查，发现血脂不仅没下降还变高了。
这下他不敢大意，赶紧去找了医生，在医生指导下配合了药物治疗，同时医生纠正了他只吃素的习惯。
这次回去后，张大叔严格遵医嘱配合调理血脂，半年后复查发现血脂控制在了2.6mmol/L以下。
这才让他松了一口气，还好没一直吃素，否则还不知道后果会怎么样！
一、万国人研究：低密度脂胆固醇控制在这个数最佳
低密度脂蛋白胆固醇又被称之为“坏胆固醇”，其与心血管疾病发生有直接关系，一旦指标上升会明显增加动脉粥样硬化心血管疾病的发生风险。
近日，《美国医学会杂志》上发表了一项由中医院胡盛寿院士团队进行的研究，研究人员对万国人进行了分析，而后确定了国人最佳的坏胆固醇水平。
对于本身没有三高、吸烟以及心脑血管疾病的低风险人群，坏胆固醇处于3.05mmol/L时发生心血管疾病的风险最低；
本身有三高、吸烟等危险因素，但没有发生心脑血管疾病的人，坏胆固醇水平处于2.75mmol/L左右，心血管疾病风险最低；
已经确诊的患者，则应该将指标控制在1.45mmol/L。
山东医院干部保健科主治医师朱亚芹表示，体内坏胆固醇持续上升，会破坏血管内皮。而血管内皮一旦破损，坏胆固醇会趁虚而入越积越多，在损伤的内皮上形成斑块，进而让动脉硬化硬化，发生血管狭窄，最终引起心绞痛、脑梗、心梗等心血管事件发生。
二、心脑血管病高发，助长坏胆固醇水平的祸根被揪出
有研究称，我国群众的血清胆固醇水平持续上升，如若不加以干预的话，会导致~年期间增加万心血管事件。
除了要