高血脂是一种全身脂代谢疾病，它会引起多种并发症，尤其脑梗死更是不容忽视，脑梗死与高血脂的关系是这样的。
当血液中的胆固醇增高时，容易形成动脉硬化斑块，这些斑块在动脉壁上堆积，使动脉管腔狭窄，阻塞血液流入相应部位，引起功能缺损，它发生在脑血管时就会引起脑梗死。长期调理血脂治疗，不仅能够治疗脑梗死，还会预防脑梗死。
既然调脂对身体健康至关重要，那么我们到底该怎么调呢？医生警告：体内血脂高的人，这2种水果一定不要多碰，会加重病情。
1、榴莲
榴莲的含糖量很高，过量的糖分摄入会是体内甘油三酯升高，另外，它还含有大量的饱和脂肪酸，多吃会导致血液中的胆固醇含量升高，加重高血脂病情，导致血管栓塞，血压升高，甚至导致冠心病，脑卒中。
2、柚子
柚子中含有一种活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，从而干扰药物的正常代谢，使血液中的药物浓度升高，高血脂患者如果长期服用降脂药，再同时吃柚子，就相当于服用了过量的降脂药，影响血脂的控制，对高血脂病情不利。
高血脂的调理是一个比较讲究的过程，需要保持足够的耐心，除了榴莲和柚子少吃之外，这1种酸倒是可以多吃一些，因为它能专门降血脂。
*花月见草油酸是一种抗氧化剂，可以抑制脂质过氧化发硬，防止其大量沉淀，减少对冠状动脉的损伤，从而降低心梗或脑梗的发生概率。
*花月见草油酸本身含有百分之九十的不饱和脂肪酸，能够快速清除血液垃圾，抑制甘油三酯水平升高，降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。
对于高血脂患者来说，在外就餐也需要注意饮食选择，尽量少吃或不吃油炸食品，多选择用清蒸，蒸烫的方法烹调菜肴，以口味清淡为主，不喝淀粉较多的稠汤，要喝清汤，总之就是要注意限制热量摄入，荤素搭配膳食。
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