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患有心脑血管疾病的人总是认为饮食一定要清淡，患了心脑血管疾病后只能吃素，不能吃肉了。其实这是一个很大的误区！
心脑血管病人饮食三大误区1肉食该吃也得吃肉类对身体是有好处的，且部分肉对心脑血管疾病有益。但是心脑血管疾病的人摄入肥肉、动物内脏的量要严格控制；猪牛羊红肉要控制。平时可以以吃去皮的禽类肉为主，鱼类虾类为主。
鱼类本身对心脏是有好处的，所以心脑血管疾病的人群不但能吃肉，而且必须吃肉。但是要注意比例，控制量，尽量选择禽类和鱼类等白肉。
中国居民膳食指南里提到，鱼禽肉蛋类动物食物每日推荐摄入量是~克。50克的蛋类，如果是鸡蛋的话，大约是一个；
水产品和禽畜类的摄入量是2两~3两；
一个人，一天内鸡、鸭、猪、牛、羊、鱼肉加起来最多吃3两，如果有肥胖和心脑血管疾病的人群还要适当减量。
2素食吃的不科学，也会增加心脑血管疾病风险
国际权威医学杂志《柳叶刀》统计显示，年全球因为摄入钠盐过多而导致死亡的人口高达万，因为杂类吃得太少而导致死亡的人口高达万，还有万人是因为水果吃的不够而导致死亡。
这个调查再次证明高盐饮食，杂粮吃得太少，水果吃得太少对身体的危害。
素食1：盐
盐不属于肉食，也不是肥肉，但是盐对心脑血管的危害非常大，排在第一位。
素食2：植物油
植物油是素食，虽然植物油是相对健康的油，但过量摄入植物油或者摄入经过高温加热的植物油，对身体危害很大。
植物油经过高温加热以后会产生反式脂肪酸，反式脂肪酸会导致肥胖、引起血脂升高、产生更多的血管垃圾，形成血栓，引发心脑血管疾病。
所以说油炸食品，油酥食品，炒菜过多油也会增加患心脑血管疾病的风险。
素食3：甜食
甜食也是素食，但是甜食摄入过量会大大增加心脑血管疾病风险。
素食4：细粮
细粮也不属于肉食，但是细粮吃多了，粗粮杂粮吃得少，会增加患心脑血管疾病的风险。
心脑血管病人没有绝对不能吃的食物。只有科学合适的比例和结构，才能保护心脏，保护心血管，而不是只吃这个不吃那个。
3人活一世开心最重要。
对于大部分人来说，吃肉会心情愉悦，如果因为“吃肉不健康”的观念让自己闷闷不乐、郁郁寡欢，那么心情不好对身体的坏处更大。
合理的摄入肉类对身体的健康至关重要，肉类含有人体所需的脂肪和蛋白质，是人体不可缺少的营养物质。
这并不是让大家放开了吃肉，而是告诉大家合理吃肉。
对于心脑血管疾病人群，肥腻食品、红肉、油炸、高糖、高盐食品要控制比例，少吃，偶尔解解馋可以。但是每天顿顿吃高盐高油高糖少水果蔬菜粗粮杂粮，势必造成病情的加重。
就算是健康的人这么膳食，也会增加血管垃圾，再加上动得少，不能及时代谢出去，就会留在血管内，逐渐的血管狭窄堵塞，引发血管疾病，脑梗心梗疾病的发生。
总体而言，对于心脑血管疾病的人群，只要没有糖尿病，对饮食是没有忌口的，但是一定注意控制量和比例。
健康饮食更多的强调的是全面的丰富的食物，大的原则就是低盐低糖低油，杂粮粗粮蔬菜水果比例增加，这样吃，更安全，更健康，更开心，更利于心脑血管、整个身体的健康。希望您也分享给身边的人，让大家学会健康膳食，保护血管，远离心脑血管疾病！
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