每天该吃多少盐?
世界卫生组织(WHO)建议,健康成人每天食盐摄入量不超过6g,高血压患者每天食盐摄入量不超过3g。而实际中我国平均日摄盐量达12g,相当于一个鸡蛋四分之一的重量,严重超标。那2g到底是多少呢?6g又怎么计算呢?
一般来说,6g盐相对于一个普通啤酒盖那么多;对于高血压患者可以准备一个标准的2g盐勺来去衡量。其实最新的指南给出的建议是每天每人少于5g盐,可见低盐饮食对于高血压的重要性。
如何做到低盐饮食?
炒菜放盐的具体克数其实是不好把握的,而且数年来养成的口味也很难在短时间内改变。所以,建议大家从小就应该养成低盐饮食的习惯,而不是等到出现病症时才来改变。无论是否患有高血压,不管是青年人还是老年人,都应该控制食盐的摄入量,这不仅是对血压的保证,同时也是降低心脑血管疾病风险的有效措施。低盐饮食要做到以下几点:
1、减盐需要循序渐进,刚开始可以用辣椒、醋、胡椒为食物提味,慢慢改变口味。
2、少吃咸菜、榨菜、豆腐乳等腌制食品,这类食物在腌制过程中就已经加入大量的食盐来进行调味;加工食品和罐头类食品也要少吃;同时也要注意补充营养,可选择肉类、鱼类、蛋类等优质蛋白的食物,多吃新鲜水果蔬菜。
3、减少酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精等调味品的使用。
4、不咸不代表没有盐,盐可能隐藏在你感受不到的食品中,如方便面、饼干、坚果等食物,建议大家在购买食品时,先看一下成分表,选择“钠”含量较低的食物。
5、尽量少在外面吃饭或点外卖,在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。
吉林市船营区沙河子春光村梁伟赤梁氏中医:治疗心脑血管疾病,主要以祖传汤药为主,针灸、针刺放血、舌下放血、拔血罐、辅导康复、心理疏导等方法,治疗脑血栓(各种动静脉血栓)脑梗塞、脑出血、心脏病、心梗、心脑血管狭窄、面瘫等疾病,《世代传承50年老店》以人为本、施祖传绝技,用德行医治脑患顽疾。