近年来，心脑血管疾病的发生逐年上升，当中不乏年轻人。心脑血管疾病的发生，很大程度上是血管出问题所致，因此，对血管的保养也是尤为重要。血管健康早“养”胜于晚“治”，其中对“三高”（高血压、高血脂、高血糖）的控制是关键，吃好才能养好“血管”。
《内经》记载：“五谷为养，五果为助。”养护血管要保证摄取足够的谷类主食和水果。每天摄入谷类-克左右对血管的养护尤为重要，还要注意粗细的搭配。
多吃蔬菜、水果、薯类一般人饭前吃，有助于控制摄取过多高热量的食物，空腹吃水果还有利于营养成分的吸收。不过有胃病、体寒的人还是应该在饭后吃水果为宜。
适当吃一些软化血管的食物：
海带可以软化体内凝结成块的东西，有抗血栓、辅助降“三高”、抗辐射、调节免疫力等作用。
玉米含有膳食纤维，还可以用玉米须煎饮，有降压、降血脂的作用。
苹果有抗动脉硬化、降“三高”的作用。
西红柿有抗动脉粥样硬化、降血压、血脂的作用。
茶可降血脂。
醋泡花生通脉、降血脂，可辅助治疗高血脂症、冠心病。
双耳汤软化血管、降血脂。
北京市昌平区天通东苑
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