“南方美食特搜,与你共享健康优质生活”
这个医院心血管科主任医师张大炜在北京卫视的一档节目中推荐给大家的保命方。
山楂能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,降低心肌耗氧量,同时又增加心肌收缩力和心脏输出血量,减慢心率。
《本草经疏》有言:“丹参苦能泄,温能散,久服利人益气,专入血分,其功在于活血行血。”
丹参炒红果护心保命搭档材料:丹参20g,山楂g
做法:
取丹参、山楂,少许冰糖、桂花糖
丹参提前浸泡8小时,倒入锅中煮水
开锅后煮15分钟,一次性加入去核山楂
温馨提示:
无糖尿病人群可加入冰糖,放凉后即可食用
丹参不宜用金属锅煮,建议用瓷锅
丹参避免与含铁量过高的食物同食,如:猪肝、羊肝等
山楂煎煮后,活血功能更佳。大红山楂,口感偏甜,消食功能更佳;小山楂,口感偏酸,活血功能更佳
丹参、山楂各克,加工成粉,分成10份,用40度左右的温开水冲服,每天冲服一份也可达到效果
请依据医生诊断及个人实际状况服用
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