杀菌
洋葱中含有大蒜素，具备显然的抗菌和病*影响。由于细菌和真菌沾染，常常食用洋葱阻挡易引发胃部不适。出门就餐时加洋葱，使进餐更轻易
增进消化
在食品中参加洋葱不只也许增长芬香和滋味，还也许增进消化液的渗透，这象征着也许辅助消化和增长食欲。其余，葱具备革新脾胃弱小引发的食欲和消化不良的优异影响。
小心心脑血管疾病
按时食用大葱也许有用裁减体内不良胆固醇的积蓄。其余，大葱也富含维生素C，对放松小血管和增进血液轮回具备优异的影响。因而，吃葱对小心和调节心脑血管疾病特别有利。
制服口腔细菌
时常，食用大葱也许制服口腔细菌的成长。目前，由于口腔洁净劳动不够，口腔细菌洪量繁衍，更轻易产生口腔病变。倘若也许适本地食用大葱来猎取内部养分，时常也许制服口腔细菌的成长并保持安康的口腔处境。因而，倘若要防范口腔病变的涌现，也许吃葱来防范口腔细菌的成长。
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