心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病。
即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍有50%以上的心脑血管意外幸存者生活不能完全自理。
这无疑是一件很残酷的事情，下面小荟就给大家介绍几款食疗方，让您远离心脑血管疾病，拥有健康生活。
1
海带炖鸡
食材：
鸡1只，水发海带克，姜、葱、花椒、胡椒粉、料酒、食盐、味精各适量。
做法：
鸡切成块，锅内放入凉水，鸡块入锅至烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、花椒、胡椒粉、料酒和海带。用中小火炖至肉熟烂时加食盐、味精即可。
功效：
海带中有褐藻酸、多糖及植物胶质，是降血压、降血糖、降血脂的有效成分。
2
葱拌羊肉
食材：
羊腿肉克，大葱克，酱油、食盐、味精、白糖、胡椒粉、姜片、熟花生油、香油各适量。
做法：
将羊肉放入清水锅中加姜片、料酒煮熟，捞出晾凉，用少许鲜汤、酱油、食盐、味精、白糖、胡椒粉、熟花生油和香油调成味汁，与切好的羊肉、葱丝拌匀，装盘即可。
功效：
羊肉含有益于心血管健康的烟酸。大葱含有多种营养素，胡萝卜素和维生素C更为丰富，均有利于降血压和降血脂。
3
三仁粥
食材：
桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。
做法：
将桃仁、枣仁、柏子仁打碎，加水适量，置武火煮沸30～40分钟，滤渣取汁。
将粳米淘净入锅，倒入药汁，武火烧沸，文火熬成粥。加白糖调味，早晚佐餐服用。
功效：
三仁粥具有活血化瘀、养心安神、润肠通便之功效。
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