有传言称，因为坚果油太大，吃坚果会加重心脑血管疾病。这是真的吗？[星星]专家表示，坚果油虽大，但坚果的油以不饱和脂肪酸为主。适当的不饱和脂肪酸不但不会升高血脂，还有利于血脂代谢、控制甚至降低血脂，在一定程度上利于动脉粥样硬化的控制，也就是减少血管垃圾。所以适当吃坚果有利于预防心血管疾病。
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